Polska kuchnia powoli odradza się po okresie PRLu kiedy niczego nie było, a dania trzeba było przygotowywać z najbardziej podstawowych składników, często bardzo marnej jakości. Polacy powoli uczą się gotować na nowo, głównie czerpiąc inspirację z kuchni krajów europy zachodniej, które robią u nas obecnie furorę.
czytaj wiecej